工学结合的是我院高职教育的特色之一，旅游系教师在教学过程中切实贯彻了我院的人才培养要求，理论联系实际，注重与企业结合培养学生的实践技能。让学生在“教中学，学中练，练中做”，最终实现“教、学、练、做”一体化。通过这种方式培养出来的学生进入工作角色快，工作水平提高也很快，受到了学生和企业的欢迎。
截止到目前为止，旅游系已在开封、郑州、北京、上海、广州、厦门、南京、杭州等地建立了几十家实习基地，并与实习基地企业保持了良好的合作关系。每年“五一”、“十一”等旅游旺季，都安排学生去实习基地实习，不仅满足了企业需求，也锻炼了学生的能力。在第三学年，安排学生去合作单位顶岗实习一年时间，通过一年的实习，促进学生和企业间的相互了解，以便于学生顶岗实习后就近选择在顶岗实习单位就业，大大促进了课程教学、实践教学和学生的就业工作。
部分校外实训基地展示如下：
北京嘉里大酒店
上虞雷迪森万锦大酒店
上海锦江饭店
开封建业铂尔曼酒店
开封开元名都大酒店
厦门艾美酒店
广州长隆度假区
郑州方特欢乐世界
宁波伯豪华府酒店
包公祠
山陕甘会馆
清明上河园
开封龙亭公园
银基水世界
开封府
旅游系实习基地一览
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序号
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企业名称
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所服务专业
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企业所在地
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备注
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1
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南京途牛科技有限公司
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旅游管理专业
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南京
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2
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广州长隆旅游度假区
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旅游管理专业
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广州
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3
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郑州方特欢乐世界
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旅游管理专业
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郑州
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4
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中国青年国际旅行社
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旅游管理专业
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郑州
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5
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开封三毛旅行社
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旅游管理专业
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开封
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6
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开封华夏旅行社
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旅游管理专业
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开封
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7
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开封天鹅旅行社
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旅游管理专业
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开封
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8
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开封交通旅行社
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旅游管理专业
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开封
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9
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开封豫之旅旅行社
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旅游管理专业
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开封
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10
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开封宋都旅行社
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旅游管理专业
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开封
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11
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开封海洋旅行社
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旅游管理专业
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开封
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12
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开封市开运旅行社
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旅游管理专业
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开封
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13
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开封市金华旅行社
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旅游管理专业
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开封
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14
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开封市四方旅行社
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旅游管理专业
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开封
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15
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开封市江山旅行社
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旅游管理专业
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开封
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16
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开封龙亭风景区
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旅游管理专业
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开封
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17
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开封市开封府风景区
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旅游管理专业
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开封
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18
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开封山陕甘会馆
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旅游管理专业
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开封
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19
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开封市天波杨府风景区
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旅游管理专业
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开封
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20
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北京好苑建国酒店
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酒店管理专业
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北京
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五星
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21
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新锦江饭店
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酒店管理专业
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上海
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五星
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22
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杭州开元名都大酒店
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酒店管理专业
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杭州
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五星
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23
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郑州建业艾美酒店
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酒店管理专业
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郑州
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五星
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24
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郑州美盛喜来登酒店
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酒店管理专业
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郑州
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五星
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25
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杭州富阳国际贸易中心大酒店
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酒店管理专业
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杭州
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五星
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26
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开元名都大酒店
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酒店管理专业
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开封
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五星
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27
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开封建业铂尔曼酒店
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酒店管理专业
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开封
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五星
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28
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千岛湖度假村
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酒店管理专业
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杭州
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五星
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29
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北京嘉里中心大酒店
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酒店管理专业
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北京
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五星
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30
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东郊民巷饭店
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酒店管理专业
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北京
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五星
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31
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厦门艾美酒店
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酒店管理专业
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厦门
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五星
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32
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上虞雷迪森酒店
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酒店管理专业
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绍兴
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五星
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